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養生五穀奶做法
雖說五穀米很營養但我的阿娜答都說“ 吃起來珀珀~”不好吃;但我和兩個寶貝都比較喜歡吃五穀米,經過幾餐爭議後我想到用電鍋同時煮2種飯 : 順序為→ 洗好的白米鍋→放一雙交叉的筷子→再放洗好浸泡過的五穀米鍋,喜歡吃什麼就吃什麼還真方便,但為了讓阿娜答接受五穀米 ; 重點還是給它變身一下,偷偷告訴您只要做成五穀奶當成早餐若吃不飽可趁熱加點麥片,原本不吃五穀米的人都會說好吃.有空問一下我家的阿娜答就知道答案了.
家中若有寶寶可當成副食品食用也很營養哦!
材枓:五穀米一杯、煉奶1罐約375克 、水3000cc (這樣的甜度剛剛好)
作法:1. 五穀米洗淨加適量冷開水放入冰箱冷藏浸泡1晚
2. 鍋中加入水3000 cc水煮滾
3. 作法1的五穀米直接放入果汁機攪碎,再倒入鍋中的熱水
4. 加熱過程需用湯匙攪拌至再次煮滾轉小火
5. 將煉奶整罐緩緩倒入拌勻煮滾即可食用
6. 喝不完移入冰箱;取用時以微波或瓦斯爐再加熱
* * * * * 五穀米可換成糙米可攝取較多的維他命B ,作法一樣!*******
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