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西式料理時少了巴西里就是不對味，但總煩惱買不到新鮮巴西里，兒子維弟特地到花市幫我買回來栽種，不到一個月的時間巴西里竟長得Very Strong，令我興奮不已；後來經阿娜答一看才知道維弟為了讓我這個媽咪高興；自己又希望巴西里快點長好就可以吃義大利麵及焗烤蝦，所以用心加了超多的肥料，還好巴西里到目前為止長得很茂盛。食用時只要用剪刀剪一小撮即可,剪後隔兩週又會再長出來,真是方便到不行.
現在每天回到家都會和維弟觀察門口那兩盆巴西里的狀況,發現只要多澆水就不會掛掉，店家說等巴西里開花結花苞，裡面的種子清洗晒乾後，可用種子自行栽種，還真期待呢 ~
有興趣也可和維弟一起來種巴西里
煮播台報報：
新鮮的巴西里可做成奶油香蒜醬
1.蒜頭泡水去掉皮和薄膜，然後用磨拌器磨成泥狀
2.加入有鹽奶油攪拌均勻後，將新鮮的巴西里切碎加入拌勻即可
做好的奶油香蒜醬可直接沾法國麵包或製作成香蒜奶油蝦或香蒜奶油菇
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