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媽媽傳授的古早味粽子食譜(從小吃到大的好味道)
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蕃薯包地瓜包.竹筍包教學製作(最養生的食譜.製作方法.製作diy.簡單易學請大家試試)
2010/5/27風和日麗的那天,幾個好友一起到我家學習作蕃薯包,這己經是我第三次教別人製作,我們花了5個小時作了159顆可愛的蕃薯包(未免也太多太誇張,其實我是想大家難得來我家可以待久一點順便哈啦!)還好大家都帶回去了,不然我會變蕃薯臉,下午久未見面的玉潔(以前公司的總機)竟然也來我家,真是高興,大概5年未見面了,希望來學習的學員每位都能將我們竹山的名產"地瓜"好好利用,我愛我故鄉文化特產.從小學二年級我已學會製作蕃薯包,因家裡務農,爸媽早期種樹薯,瑪麻在收成後總會將樹薯請人代工磨成粉,我們一群姐妹總會將樹薯粉製作成各種點心來打打牙祭.改天有空會應大家要求再來教大家作涼糕....
